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Bienvenidos al Boletín del Reino Original de la Revolución de la Cuchara, en su edición No. 35, seguimos difundiendo las bondades de una dieta vegetariana, pues el consumo de carne se ha vuelto ya insostenible, hemos preparado para ti un artículo cuestionando si vale la pena destruir gran parte del planeta por comer un trozo de carne. Son muchas las razones, conoce algunas. Además no te pierdas el nuevo oki tv, con Paul McCartney .
Como cada edición compartiremos las noticias del Reino Original de la Revolución de la Cuchara para que conozcas lo que se está llevando a cabo en distintas embajadas y ministerios, aprenderás como se prepara una deliciosa salsa de yogur y mucho más.
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¿Vale la pena destruir parte del planeta por comer un trozo de carne?
Los vegetarianos seguimos avalando nuestra postura, pues un estudio publicado en la revista “Cambio Ambiental Global”, efectuado por el Instituto para la Investigación del Cambio Climático, de Postdam, dirigido por Alexander Popp, aseguró que si se consume menos carne y leche, se reduciría para el año 2055 el 80 % la emanación de gases contaminantes, metano y óxido de nitrógeno, que se ocasiona al fertilizar los campos para alimentar a los animales, en el ámbito agropecuario.
Esto no hace más que confirmar otros estudios anteriores sobre el tema, que aseguran que la actividad ganadera es aún más contaminante que la del transporte vehicular, por su gran emisión a la atmósfera de dióxido de carbono.
La FAO en el año 2006, en su reporte “Livestock Long Shadow” señaló que la contaminación ganadera no se limita al aire, sino que también abarca la tierra y las aguas subterráneas.
La producción de carne y leche representa el 20% de la biomasa terrestre. La presencia de ganado en vastas extensiones de tierra y su demanda por alimento contribuye también a la pérdida de biodiversidad: 15 de 24 importantes ecosistemas están seriamente dañados, y la ganadería ha sido identificada como la principal responsable, pues la crianza de ganado actualmente usa un 30% de la superficie del planeta, que representa mayormente las praderas naturales, pero también incluye un 33% de la superficie cultivable, que se utiliza sólo para producir grano que alimentará directamente al ganado e indirectamente a los seres humanos. En algunos sectores del planeta (como el Amazonas), se está transformando la selva en terrenos arables, por lo que la crianza de ganado contribuye además a la deforestación. Sólo en el Amazonas, un 70% del terreno se ha transformado en pradera para alimentación de ganado.
Los mayores agentes contaminantes del agua son los desechos animales (estiércol y orines), antibióticos y hormonas, los químicos para el teñido y curtido de los cueros, y los fertilizantes y pesticidas usados para pulverizar los campos de cereal y grano.
Es sorprendente continuar con una actividad económica que perjudica a los seres humanos, a los animales y al medio ambiente, por eso te invitamos a reflexionar si vale la pena destruir al planeta por comer un trozo de carne.
Únete a la Revolución, somos parte de una revolución pacífica, donde solo basta con sacar la carne del plato para hacer notar un verdadero cambio. Únete a nuestra lucha! No daremos tregua ante la explotación y la falta de compasión por nuestros hermanos menores.
